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大豆含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、烟酸、碳水化合物等营养素，通过促进排便排毒、滋润胃肠、促进消化、滋养肾益脾、促进糖代谢等丰富的营养和效果受到消费者的欢迎。

吃大豆吧？ 豇豆的营养价值、效果和作用

豇豆的介绍

豆子属于豆科，有名角豆、姜豆、带豆等长豆和饭豆两种。 豆子的形状是平的，长。 大豆天生喜欢高温，耐热，但不抗霜。 对光无高要求，排水性良好，是稀疏的土壤。场所以南方，春夏秋天可以种植大豆。 在世界上，大豆一般种植在热带地区和亚热带地区。 大豆温暖平坦，味道甜美，吃大豆可以养胃。 大豆中含有的蛋白质是植物蛋白质，是优质蛋白质的一种，吃大豆，补充优质蛋白质，容易消化吸收，可以充饥。 大豆还含有丰富的维生素、无机盐、膳食纤维等营养 素，通过吃大豆，可以补充营养 素、强健体。

豇豆的营养价值

豇豆含有丰富的蛋白质、维生素、无机盐、纤维素、烟酸等营养素，吃豇豆可以补充营养、补充能量、强健身体、提高抵抗力。 根据测定，大豆含有维生素a、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种维生素，吃大豆可以补充维生素，促进新陈代谢，凝眸，促进胃肠蠕动，增进食欲，养胃。

大豆中的蛋白质是植物蛋白质，是优质蛋白质的一种，容易消化和吸收，可以提高人体的免疫力，增强抵抗力。

豇豆含有的营养 素很丰富，每100克豇豆就含有以下多种营养 素:

豇豆的功效与作用

大豆有促进减肥、健脾开胃、降低血糖等丰富的效果。

1，http://www.Sina.com /豇豆富含维生素、膳食纤维和钾 素，吃豇豆，补充这些营养 素，促进胃肠蠕动，滋润胃肠，促进排毒排便，利尿去除湿气，促进减肥

2，http://www.Sina.com /豇豆含有丰富的维生素、膳食纤维、大豆，可以促进消化、排毒排便、改善食欲、增进食欲、打开健脾胃。

3，http://www.Sina.com /豇豆含有丰富的磷脂，通过吃豇豆补充磷脂，促进胰岛素分泌，促进糖代谢，降低血糖，适合糖尿病患者食用。

促进减肥

大豆一般每人都可以吃。 豇豆含有丰富的营养 素，通过吃豇豆可以补充营养，强健身体，提高抵抗力。 老人、婴儿、产妇、孕妇等特殊人群可以吃大豆。

1，http://www.Sina.com /豇豆富含维生素、膳食纤维和钾 素，吃豇豆，补充这些营养 素，促进胃肠蠕动，滋润胃肠，促进排毒排便，利尿去除湿气，促进减肥

2，http://www.Sina.com /豇豆含有丰富的磷脂，通过吃豇豆补充磷脂，促进胰岛素分泌，促进糖代谢，降低血糖，适合糖尿病患者食用。

健脾开胃

容易腹胀者不应该吃大豆，大豆纤维素丰富，进餐容易引 膨胀，容易腹胀者吃大豆更容易引 严重的腹胀症状。