新鲜甜玉米做的浓汤,玉米的清香味和奶香味完美的融合在一起,每一口都是香甜的味道,很是不错哦。
用料:新鲜甜玉米 1根、火腿 50g、黄油 20g、面粉 2汤匙、水 500ml、鲜奶油 50ml、盐 1/2茶匙、现磨黑胡椒 扭动10下左右 做法: 1、【准备工作】 新鲜甜玉米,把玉米粒剥下来。或者直接用刀刮下来。 玉米棒子加水同煮10分钟。水留用。 因为玉米棒子里有玉米的清香和甜味,所以煮水后加入汤里味道更香。 火腿切小粒。 2、黄油融化,加入面粉翻炒,炒匀成金黄色。 3、加入玉米粒和火腿,翻炒几下。 4、加入煮玉米的水。煮开后转小火煮8-10分钟。 5、加入鲜奶油,盐,黑胡椒调味,拌匀即可。 6、开吃! 小贴士: 1.我没有把玉米粒打碎,可以吃到玉米粒更加有满足感。 如果喜欢碎一点的,要提前用搅拌器把玉米粒打碎。或者用刀切上几刀。